Gourmet-kirándulás helikopterrel a Rhône-Alpes régióban a Château D’origny és a La Maison Troisgros kastélyban

Ínyenc kirándulásra vágyik a Rhône-Alpes régióban?

AEROAFFAIRES ha egy gourmet kiruccanásra vágyik a Rhône-Alpes régióban, megszervezhetjük, hogy repülővel és helikopterrel a MAISON TROISGROS-ba repüljön, és egy hétvégét töltsön a Château d’Origny-ben.

Párizsból, Lyonból vagy bármelyik repülőtérről a AEROAFFAIRES magánrepülőgépes és helikopteres járatokat kínál Roanne-ba, vagy közvetlenül helikopterrel a MAISON TROISGROS közelében lévő Château d’Origy-be.

Origny kastély

A Roanne közelében, OUCHES-ban található Château d’Origny helikopterleszállóval rendelkezik, ahol közvetlenül a kastély területén lehet leszállni.

A Château d’Origny-t a 16. század vége felé építtette egy bizonyos Jean Dongui, egy gazdag roanne-i agyaggyáros, aki kétségtelenül a régió és Roanne leggazdagabb embere volt abban az időben.

Röviddel az építése után, 1690-ben házasság útján Origny a de Luzy-Couzan családhoz került, amelynek címere a keleti homlokzat háromszögletű lábazatát díszíti. A kastély a francia forradalom előestéjéig váltogatta tulajdonosait, amikor is a Foudras családnak adták el.

A 19. század elején, amikor a termálvizek népszerűsége egyre nőtt, Théodore Louis – Auguste de Foudras, aki 1850 körül tehetséges helyi regényíró is volt, a kastélyától nem messze található több forrás ásványvizét elemeztette. Az Académie de Médecine jóváhagyásával megkezdődött a hasznosításuk, és egy kis gyógyfürdő épült.

Ez a család 1909-ig tartotta meg Origny-t, amikor is eladták azt Grassin grófnőnek, akinek lányát 1935. augusztus 7-én meggyilkolták a kastély földszintjén. Sötét ügy volt, amely akkoriban a címlapokra került, és a mai napig rejtélyes.

A grófnő 1938-ban eladta a birtokot Marius Chalve püspöknek, aki 1939-ben lengyel apácák közösségét telepítette a kastélyba, azzal a céllal, hogy nyugdíjasotthonná alakítsa át, ami 1958-ig tartott. Ezután Origny a Matt család tulajdonába került, akik 2007-ben eladták a De Clippel családnak, akik felújították a kastélyt, és rangos vendégszobákat nyitottak, ahol a következő vendégszobák egyikében élvezheti a nyugalom és a pihenés pillanatait: Suite Coloniale, Suite Française, Suite Anglaise, Chambre de La Comtesse és Chambre des sœurs polonaises.

A Château d’Origy számos csomagot kínál, hogy az Ön tartózkodása a lehető legpihentetőbb és legélvezetesebb legyen. A Château d’Origny ingyenes oda-vissza szállítást kínál az ouches-i La MAISON TROISGROS étterembe.

KAPCSOLAT ÉS FOGLALÁS: château d’Origny honlapja

A Maison Troisgros

A La Maison Troisgros 1968 óta három csillagot érdemelt ki a Michelin-kalauzban, a textildizájn fővárosában, Roanne-ban.

A Maison Troisgros 2017 februárja óta három Michelin-csillaggal kínálja gasztronómiai szolgáltatásait Ouches-ban.

Bár van értelme évtizedes különbséggel összehasonlítani a konyhákat, a Troisgros konyhájában mégis van egyfajta következetesség: a tisztaság és az egyszerűség iránti ízlés, úgy tűnik, családi vonás. Ennek kétségtelenül köze van ahhoz az elvhez, amelyet Jean-Baptiste generációkon átívelően a fiaiba és a vele együtt dolgozókba oltott. Az egyszerűség nem jelenti az eredetiség vagy a kutatás hiányát, de ez utóbbi soha nem adhat teret az ezoterikának. A tányéron a tisztaság eléréséhez technikai eszközöket használnak – például a savas ízek használatát, amelyet Michel ezer és egy módon tudott kihasználni, hogy mondhatni, a főzés fényévé tegye, vagy egy bizonyos minimalizmust, amely „eltörli” a technikai erőfeszítést, de szellemi eszközöket is, különösen azt a korérzéket, amely az egész családban közös, mint például a kortárs művészet Marie-Pierre és Michel közös látogatása.

Manapság César érkezése Michel mellé bizonyos értelemben megváltoztatta ennek a konyhának a pályáját: más inspirációs források is szerepet kapnak a kompozíció különböző szintjeinek leválasztásában, a savassághoz gyakran csatlakozik a tányéron a fűszeresség; hasonlóképpen, a brigád egyre növekvő kozmopolitizmusa új ízek és új technikák felfedezéséhez vezet. Az Ouches által kínált nagyobb természetközelség minden bizonnyal új távlatok felé vezet.

A lombtalan fa étterem

A „levél nélküli fa” étterem már az épületbe lépve titokzatosnak tűnik: lehet, hogy egy elvarázsolt erdő? A megjelenések és eltűnések az étterembe lépve, az ösvényen a helyünkig vezető úton a mindennapok rendje. A százéves tölgyfa által körülvett étkező a füves mezők és az aljnövényzet között alakul ki, mintha ez utóbbi meghosszabbítása lenne. A hordók között elszórtan elhelyezett asztalok a tetőt tartó, összehajtogatott acéloszlopok lábánál találnak menedéket.

KAPCSOLATFELVÉTEL ÉS FOGLALÁS a Maison Troisgros weboldalán

Roanne

A Rhône-Alpes régióban fekvő Roanne a textildizájn fővárosa, és a „jó élet ízlését” ápolja.

A régi városközpontban tett séta a történelmi terektől a sétálóutcákig, a piacoktól a piaccsarnokokig, a 12. századi kastélytól a 19. századi olasz stílusú színházig vezet. Színes homlokzataival és trompe-l’oeil festésű falaival Roanne egyben kikötő is, a hidak városa, amely alatt a Loire folyik.

AEROAFFAIRES

Ha kapcsolatba kíván lépni velünk, és repülőgépet vagy helikoptert szeretne foglalni Roanne-ba vagy a Château d’Origny-be, hívja a +33 1 44 09 91 82-es telefonszámot , vagy küldjön nekünk egy e-mailt